Präzision im Fokus: Innovative Mischtechnik für NEM und Vitamine
In der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) verschmelzen Lebensmittelrecht und Pharmastandards. amixon® zeigt auf der Interpack, wie moderne Mischkonzepte höchste Homogenität mit maximaler Produktschonung vereinen. amixon auf der Interpack: Halle 1 Stand D18
amixon entwickelt seit über 40 Jahren Präzisionsmischer für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln, Vitaminmischungen und Sportlernahrung. Dieser Beitrag gibt einen Überblick über die zentralen prozesstechnischen Anforderungen in der NEM-Herstellung auf Basis der Anwendungserfahrungen von amixon und zeigt, mit welchen Maschinenkonzepten Hersteller und Lohnhersteller Mischgüte, Produktschonung und Hygiene gleichzeitig sicherstellen können.
Pharma-Anforderungen im wachsenden NEM-Markt
Nahrungsergänzungsmittel sind rechtlich Lebensmittel – in der Praxis aber näher an Pharmazeutika. Komplexe Formulierungen mit Vitaminen, Probiotika, Pflanzenextrakten und bioaktiven Substanzen erfordern reproduzierbare Prozesse, lückenlose Dokumentation und GMP-konforme Anlagen. Lohnhersteller stehen dabei vor einer zusätzlichen Herausforderung: mehrere Rezepturen täglich, in denselben Maschinen, mit maximalem Anspruch