Anforderungen des Kunden
Patak’s Foods Ltd. aus Leigh, Lancashire im Vereinigten Königreich, ist ein weltweit führender Hersteller von indischen Lebensmitteln. Mit mehr als 300 Mitarbeitern werden die Produkte international in mehr als 40 Ländern vertrieben.
Das Werk in Leigh war eine bedeutende Investition in hochmoderne Lebensmittelverarbeitungsanlagen, die mit einer Fläche von 50.000 Quadratmetern als das weltweit größte Werk für indische Lebensmittel gelten. Es bestand die Notwendigkeit, den Warentransport vom Lager zum Verarbeitungsbereich zu verbessern.
- Das Werk verwendet 2 700 Tonnen Gewürze aus der ganzen Welt.
- Zusammen mit anderen Zutaten werden jährlich über 1 Million Snacks und über 1,5 Millionen Fertiggerichte sowie 30 Millionen Gläser Soße hergestellt.
- Um dies zu erreichen, wird derzeit rund um die Uhr gearbeitet.
Um mit der Nachfrage Schritt zu halten, musste der Warentransport vom Lager zum Verarbeitungsbereich verbessert werden.
Spiroflow-Lösung
Ein Spiroflow Aero Mechanical Conveyor (AMC) war die natürliche Wahl für Patak’s Foods, als das Unternehmen ein Förderband benötigte, um sein Zutatenhandhabungssystem zu verbessern und zu erweitern.
Der Projektleiter, Ray Brown, bestätigt: "Wir haben unsere Hausaufgaben gemacht und sind zu dem Schluss gekommen, dass ein mechanischer Aero-Förderer das ist, was wir brauchen. Wir sprachen mit mehreren Anbietern und entschieden uns für Spiroflow, weil sie uns das beste Angebot machten. Wir sind sehr zufrieden mit der Leistung der Anlage und der Unterstützung, die wir von Spiroflow erhalten haben."
Spezifikationen
- Die 3 m lange Spiroflow AMC wird verwendet, um eine Vielzahl von Zutaten aus dem Lager durch eine Wand in Rollcontainer im Kochhaus zu befördern.
- Diese Zutaten reichen von Kokosnussmilchpulver bis zu getrockneten Zwiebeln. Die Zutaten wurden manuell aus Säcken in Kisten entleert.
- Jeden Tag werden über 100 Säcke mit Zutaten in das Förderband entleert.
- Es ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und verfügt über verriegelte Schnellverschlussklappen, die eine einfache Reinigung ermöglichen.
- Das Förderband verfügt über einen integrierten Einfülltrichter mit einem vibrierenden Luftkissen, um den Fluss der Zutaten in das Förderband zu fördern.
- Die Oberseite des Trichters ist mit einer Ablage und einem Gitter versehen, um das Öffnen und Kippen von Säcken mit Material zu erleichtern.
Das Förderband ist kostengünstig und kann sich selbst entleeren, um sicherzustellen, dass alles, was in den Einlass geleert wird, am anderen Ende wieder herauskommt. Dies ist ein wesentliches Merkmal bei der Herstellung exakter Chargen von Zutaten, um den Geschmack und die Qualität zu gewährleisten, für die Patak’s bekannt ist.
