Scheibenmühle GRANOMAT JP 150
Der GRANOMAT JP 150 ist eine Labormühle, welche auf dem Rotor-/Statorprinzip beruht. Dabei bestehen der Rotor wie auch der Stator aus zwei ringförmigen Scheiben.
Der GRANOMAT JP 150 ist eine Labormühle, welche auf dem Rotor-/Statorprinzip beruht. Dabei bestehen der Rotor wie auch der Stator aus zwei ringförmigen Scheiben. Seiner Bezeichnung entsprechend ist der Stator fix eingeklemmt und dreht sich nicht, während der Rotor sich in verstellbarer Geschwindigkeit dreht. Das aufgegebene zu zerkleinernde Produkt wird nun durch die Fliehkräfte über den Spalt zwischen dem Rotor und dem Stator nach außen befördert und dabei zerkleinert.
Zum GRANOMAT JP 150 gibt es Mahlscheiben mit unterschiedlichster Profilierung. Diese eignen sich entweder für die Nass- oder Trockenzermahlung. Der Nenndurchmesser der Mahlscheiben beträgt 150 mm. Die Motorenleistung beträgt in diesem Fall 3,7 kW.
Für die industrielle Produktion, resp. für größere Durchsatzleistungen empfehlen sich die GRANOMATE JP 250 und JP 360 mit entsprechenden Mahlscheibendurchmessern DN 250 resp. 360. Die Motorenleistung beträgt dann standardmäßig bis zu 22 kW. Höhere Leistungen und größere Scheibendurchmesser sind auf Anfrage ebenfalls lieferbar. Die meisten Scheibenmühlen können gekühlt werden (Anschluss für Kühlmittelkreislauf ist vorhanden).
Nasszermahlung (fein bis ultrafein)
Bei der Nasszermahlung wird dem zu zerkleinernden Produkt eine Flüssigkeit zugeführt. Im Mahlprozess wird das Produkt dann zu einer Suspension verarbeitet. Die einstellbare Spaltbreite bestimmt die maximale Partikelgröße, wobei hier Größen im Nanobereich erreicht werden können. Auf diese Weise können zum Beispiel die Fasern aus Zellulose oder Kollagenen aufgelöst werden.
Die Scheibenmühle wird auch für diverse Anwendungen in der Lebensmittelindustrie verwendet. So beispielsweise zur Herstellung von Maissuppe, Säften, Erdnussbutter, Gelatine, Sojamilch, Knoblauchpaste, u.v.m. Des Weiteren wird die Mühle in der Herstellung von Batterien verwendet.
Trockenzermahlung (mehlarm, grob)
Die Zahnscheibenmühle GRANOMAT JP 150 kann jedoch auch zum Grobzerkleinern mit den entsprechenden Mahlscheiben verwendet werden. Wie etwa zum Herstellen von mehlarmen Maisschrot oder von Paniermehl. Gewürze können damit genauso gemahlen werden wie unterschiedliche Getreidesorten. Die Scheibenmühle ist vor allem dann bei der Trockenzermahlung interessant, wenn ein bestimmtes Spektrum der Granulometrie erreicht werden soll, welches nur wenig Feinanteil enthält.
Diese hervorragend verarbeiteten Mühlen werden in Japan hergestellt und in Europa durch die Firma FUCHS Maschinen AG vertrieben.
