Meet the Glatt Experts @ 13. Schüttgut-Forum 2019

Partikel-Design mit Wirbelschicht-Technologie

Wie stellt man staubfreie Granulate und Pellets aus Pulvern und Flüssigkeiten her? In der Wirbelschicht. In einem einzigen Prozessschritt. Wie das geht, erklärt Didier Schons, Area Sales Manager, Process Technology Food, Feed & Fine Chemicals bei Glatt Ingenieurtechnik Weimar.

Im Rahmen des Vortragsprogrammes zum Experten-Forum rund ums Schüttgut-Handling geht Didier Schons in seinem Vortrag "Herstellung und Funktionalisierung von Granulaten und Pellets in der Wirbelschicht" auf die nahezu grenzenlosen Möglichkeiten ein, die diese Technologie für das Partikel Design von Schüttgütern in allen Bereichen der pulververarbeitenden Industrien bietet.
Pulver und Flüssigkeiten können in der Wirbelschicht und Strahlschicht in einem Schritt granuliert, gecoated, getrocknet und dabei funktionalisiert werden.
Produkteigenschaften wie Staubfreiheit, Korngröße und Korngrößenverteilung, poröse oder kompakte Struktur, Partikeldichte, Schüttdichte, Homogenität, Hygroskopizität, Oberflächenbeschaffenheit, Abriebfestigkeit, Löslichkeit, Lagerfähigkeit, Dosierbarkeit, Rieselfähigkeit, Fließverhalten, optische Attraktivität, Geschmack oder Geruch, Freisetzungsverhalten/Depotwirkung und andere können auf diese Weise gezielt beeinflusst werden.
Der Schlüssel zum optimalen Produkt liegt in der richtigen Auswahl der Prozessparameter und in der Vielzahl deren Kombinationsmöglichkeiten.
Der Vortrag gibt einen umfassenden Überblick zu den Möglichkeiten anhand von Produktbeispielen und deren Anwendungen für Endprodukte und Ingredients ob als Aroma-/Duftstoffe, Süßstoffe, Enzyme, Vitamine, Mikroorganismen, Probiotika, Öle, Salze, Säuren, Farbpigmente, Harnstoff, Texturierungsmittel, Hefe, Keramiken, Mineralstoffe, Spurenelemente, Laktose, Stärke, Polymere, Phosphonate, Stabilisatoren, Proteine, Pflanzenextrakte, Instantprodukte wie Tee, Kakao, Kaffee, Gewürzmischung, Suppen, aber auch als Industriesalze, Wasch- oder Reinigungsmittel, Saatgut, Zellulose, Dünger oder Pflanzenschutzmittel und so viele andere mehr.

Neugierig? Save the date:

19. November 2019, 17:05 Uhr

Firmeninformation

Glatt Ingenieurtechnik GmbH

Glatt ist spezialisiert auf intelligentes Partikeldesign zur Erzeugung und Funktionalisierung von Pulvern und Granulaten mit definiert einstellbaren Eigenschaften. Im Fokus stehen Partikel und Pulver für Pigmente, katalytische, keramische oder Batteriewerkstoffe sowie Granulate und Pellets als Zusatzstoffe für z. B. industrielle Salze, Wasch- und Reinigungsmittel, Düngemittel, Pestizide, Nahrungs-, Nahrungsergänzungs- und Arzneimittel. Eine Verkapselung von Aromen, Enzymen, Vitaminen, Mikroorganismen, Probiotika oder Fettsäuren (PUFA) ist dabei ebenso möglich wie die von ätherischen Ölen und anderen aktiven, sensiblen Substanzen, die es zu schützen gilt. Mit Glatt APPtec®, einer einzigartigen Technologie zur Sprühkalzination, ist es möglich, Partikel in einem einzigen Prozessschritt im pulsierenden Heißgasstrom zu erzeugen, zu beschichten und anschließend zu kalzinieren. Als Pionier für Wirbelschicht- und Strahlschicht-Technologien beherrscht Glatt diese wichtige Verfahren zur Formulierung und Optimierung der Partikeleigenschaften durch definierte Sprühagglomeration, Sprühgranulation, Sprühbeschichtung (Coating) oder (Mikro-)Verkapselung sowie durch Kombinationen dieser Prozesse. Auch im Hochtemperatur-Bereich. Glatt unterstützt die Produktidee von der frühen Phase der Produktrezeptur über die Prozessentwicklung bis hin zum Scale-up in den Produktionsmaßstab. So werden unter der Leitung der Glatt Process & Plant Engineering Teams maßgeschneiderte Produktionsanlagen für Lebensmittel-, Futtermittel-, Feinchemie-, Pharma- und Biotech-Applikationen erfolgreich geplant und in Betrieb genommen. Weltweit. Ob auf Basis von Pulversynthese, Wirbelschicht- oder Strahlschichttechnologie, Glatt bietet ebenfalls die zertifizierte Lohnherstellung für Kunden ohne eigene Produktionskapazitäten.

Letztes Update: 12.11.2024