FI Food Ingredients Europe

Besprechen Sie mit uns am Fi Europe 2024-Stand 3.0 J60 die Produktideen für IHRE Lebens- und Futtermittelinhaltsstoffe Ist es nicht erstaunlich, was die Wirbelschichttechnologie zu leisten vermag? Die Eigenschaften Ihrer Materialien zu verändern, nur indem man mehr oder weniger heiße Luft in einen Behälter aus Stahl bläst. Klingt wie ein Wunder? Ja, aber wir machen es machbar. Mit der Kompetenz von Glatt und seiner 70-jährigen Erfahrung in diesem Bereich unterstützen wir Sie dabei, Ihre Produktanforderungen zu erfüllen und Ihre Endkunden zufrieden zu stellen. Einige Beispiele? * Löslichkeit – Wie wäre es mit einem gut und schnell löslichen Protein- oder Kollagenpulver ohne Rückstände? * Schützende Wirkstoffe? Das ist kein Problem. Neben dem Schutz können wir auch bei einer definierten Freisetzung solcher Inhaltsstoffe helfen. * Staub? – Nein, niemand möchte einen Beutel öffnen und mit dem Staub konfrontiert werden. Wir machen Ihr Produkt fließfähig und nicht staubig. * Ihre Stoffe im Material schützen? – Sicher, wir haben verschiedene Möglichkeiten,

Mithilfe der Wirbelschicht-Sprühagglomeration lassen sich die Partikelgrößenverteilung, Partikelstruktur- und eigenschaften gezielt einstellen und verbessern. Sprühagglomeration pflanzlicher Milchalternativen für perfekte Benetzungs- und Dispergiereigenschaften Pulvrige Substanzen bereiten beim Dosieren, Abfüllen und Transportieren oftmals Probleme durch hohen Staubanteil und schlechte Rieselfähigkeit. Eine schlechte Löslichkeit und mangelnde Dispergiereigenschaften beeinträchtigen die Anwendung des Endprodukts. Mithilfe der Wirbelschicht-Sprühagglomeration lassen sich die Partikelgrößenverteilung und Partikelstruktur gezielt einstellen und verbessern. Längst sind es nicht mehr nur Veganer oder von Laktoseintoleranz oder Allergien betroffene Verbraucher, die eine Alternative zur gewohnten Kuhmilch suchen. Der Verbrauch an pflanzlichen Milchersatzprodukten steigt jährlich. Einer Untersuchung des Instituts Research and Markets zufolge wird der globale Markt für pflanzliche Milchalternativen bis 2025 mit einer geschätzten jährlichen Wachstumsrate von bis zu 9,9 % weiter wachsen (vegconomist 2020). Die Marktanteile